wtorek, 11 sierpnia 2015

Garść inspiracji - pesto pietruszkowe



Garść inspiracji - pesto pietruszkowe



Czasami potrzebuję zrobić coś na szybko i bez większego wysiłku. Gdy nie mam czasu albo ochoty na dłuższe pichcenie. Wówczas często sięgam po makaron i podaję go z tym co mam w lodówce - na przykład gotowym pesto albo robię błyskawiczny sos pomidorowy, taki jak TU.
Gdybyście mieli nadmiar natki pietruszki - to pesto z pewnością pochłonie owe zapasy.



CZEGO POTRZEBUJECIE NA PESTO PIETRUSZKOWE?


Składniki:


  • solidna porcja świeżej natki pietruszki
  • garść prażonych na patelni orzechów nerkowca
  • kilka ząbków świeżego czosnku
  • sól, pieprz, oliwa lub olej rzepakowy (łagodniejszy w smaku)
  • opcjonalnie garść startego na tarce parmezanu

Wykonanie:


Banalnie proste - miksujemy wszystkie składniki aż do uzyskania właściwej konsystencji. Przekładamy pesto do słoiczka i korzystamy, gdy tylko mamy ochotę. Dobre z makaronem, na kanapki, do sosów, do zup warzywnych.  


PODOBNE:



Garść inspiracji - pesto pietruszkowe

Garść inspiracji - pesto pietruszkowe

PS. Dziękuję za odwiedziny i komentarze :) Udostępnijcie, jeśli przydatne :)
Prześlij komentarz
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...