czwartek, 2 lipca 2015

Torcik z truskawkami też dobry

Torcik z truskawkami tez dobry



Jeśli jeszcze nie macie dość truskawek, to może przypadnie Wam do gustu ta propozycja ich podania. Wystarczy biszkopt (zrobić albo kupić gotowy), krem (bita śmietana z mascarpone i odrobiną cukru pudru), truskawki i dżem truskawkowy (jeśli macie tegoroczny). 

Biszkopt przekrawamy na trzy części, każdą nasączamy (przegotowana woda, sok truskawkowy,  sok cytrynowy, cukier - łączymy w proporcjach według uznania z przewagą wody oczywiście :)

Przedkładamy krążki biszkoptowe kremem, dodajemy na wierzch masy śmietanowej dżem  i pokrojone truskawki. Tak postępujemy aż do wierzchu.

wierzch znów nasączamy, smarujemy kremem i układamy na nim plasterki truskawek. Dekorujemy jeszcze boki kremem, obsypujemy je okruchami biszkoptowymi, płatkami migdałowymi albo wiórkami kokosowymi (według uznania).

U mnie truskawki zostały na wierzchu potraktowane żelatyną rozpuszczoną w płynie, którym wcześniej polewałam biszkopt. Wystarczy niewielka ilość. 

Tort jest podobny, do tego który pojawił się już na blogu, więc przepis znajdziecie pod zdjęciami albo TU.

Dżem truskawkowy można oczywiście pominąć.

Torcik z truskawkami tez dobry
Torcik z truskawkami tez dobry



Torcik z truskawkami tez dobry


Torcik z truskawkami tez dobry

 

Podobne:



PS. Dziękuję, że do mnie zaglądacie :)
Prześlij komentarz
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...