poniedziałek, 8 września 2014

Placuszki z borówkami


placuszki z borówkamiPlacuszki z borówkami

Już ostatni dzwonek żeby znaleźć ten smak lata. Słodka, chrupka i po prostu smaczna borówka w sam raz nadaje się jako dodatek do niezwykle prostych placuszków. Ich przygotowanie jest niezwykle banalne i nie wymaga wiele zachodu. Wystarczy zaopatrzyć się w podstawowe produkty, z których przygotujemy ciasto. Niezbędne będą również borówki. Jeśli nie znajdziecie borówek - nie martwcie się - nic straconego, nadaje się każdy owoc pokrojony na drobne kawałeczki.

Ciasto:


  • 2 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia  


Wystarczy poszczególne składniki ubić - trzepaczką lub mikserem na gładką masę. Placuszki smażymy na sporej ilości oleju. Na każdym z placuszków już na patelni układamy połówki borówek i smażymy z dwóch stron. Gotowy placek z borówkami odsączamy chwilę na papierowym ręczniku. Przed podaniem można je posypać odrobiną cukru pudru. Smacznego!

 PS. Dziękuję, że zaglądacie i komentujecie...


placuszki z borówkamiplacuszki z borówkami



Prześlij komentarz
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...