piątek, 27 grudnia 2013

Proste przepisy - Cytrynowe niebo

Ciasto kakaowo - cytrynowe 

jest lekkie jak piórko - jak spróbujesz, to nie będziesz w stanie kontrolować pochłaniania kolejnych zgrabnych kawałeczków.



Oto przepis:


6 jaj
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka oleju
2 łyżeczki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Cytrynowa pianka:

0,5 litra śmietany kremówki
1 serek twarogowy
3 galaretki cytrynowe


Przygotowanie:

Ubić pianę z 6 jajek, dodać szklankę cukru oraz żółtka. Powstałą  masę połączyć z kakao oraz mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać olej i znów całość wymieszać. Piec ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni. Ubić śmietanę, dodać rozdrobniony serek śmietankowy oraz rozpuszczoną galaretkę (galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody i przestudzić).  Masę piankową wylać na ciasto. Udekorować wierzch rozpuszczoną lub startą czekoladą. Smacznego!
Prześlij komentarz
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...